凉拌苦瓜的做法

1、洗净。

2、切成薄片。

3、柠檬切好，挤好汁。

4、大蒜用菜刀拍细，越细越香。

5、把大蒜、柠檬汁放入苦瓜中，放适量盐和酱油，及时与辣椒面一起伴匀，即可！