品尝快乐可乐鸡翅怎么做

1、品尝快乐可乐鸡翅做法：1、鸡翅洗净，斜切两刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟；2、做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下；3、锅内放入2两食用油，油温后放入白糖炒，炒出糖色，放入鸡翅,继续翻炒，待鸡翅呈金黄色时，加入葱、姜、可乐（以没过鸡翅为准）、盐、生抽、老抽各少许。4、大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠（以不干锅为准），这样味道浓郁，及其味美！5、装盘，浇汁！