苔菜炖鸡脯丸子

1、苔菜焯水可以去苦味，因为妈妈给的菜有点老了，如果是嫩嫩的可以不用焯水

2、捞出控干

3、准备的食材配料忘了放图了，这里补上，很少的

4、起锅烧油，加葱花

5、倒入苔菜，翻炒一分钟，加水，水量如图，稍微超过苔菜就可以，加入生抽一勺，盐适量开炖

6、两分钟后加入鸡脯丸子煮大约五分钟，加入香菜，蒜末，香油就可以了

7、当当当当，美味营养，维生素超多