芹菜木耳肉丝的做法

1、准备食材，将芹菜、木耳、肉丝分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将肉丝先入锅，快速翻炒，淋上少许酱油

3、再将芹菜入锅，混合翻炒均匀，不停翻炒，加一点点水

4、再将木耳倒入，不停翻炒，大火持续，盖上锅盖焖一会儿

5、大约4分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，可以加一点点鸡精

6、可以立即出锅了，香喷喷的很鲜美，尤其是芹菜很嫩