芹菜炒木耳的美味做法

1、木耳泡发后洗净，芹菜切成段儿备用。

2、锅中烧开水将芹菜和木耳焯一下。

3、煮熟捞出控干。

4、锅中放油，放入适量葱花，姜末炒香，倒入芹菜和木耳，放入适量盐和鸡精。

5、放入适量白糖，蚝油，酱油。再用适量水淀粉勾芡。

6、翻炒均匀出锅。