虾连壳怎么做好吃

 时间:2024-10-12 15:11:40

1、准备好材料,将虾去头洗净,不必去壳,尽量把虾摊开,这样炸的会比较美观,均匀

2、处理好的虾洗干净,用料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制一会

3、腌制好的虾先用淀粉裹匀

4、再依次裹上蛋液

5、最后放到面包糠里,裹满面包糠

6、用小一点的锅,倾斜着放,可以省很多油,等油烧热,放入虾,用中小火慢慢炸至金黄,捞出沥干油份。

7、炸好的虾沾番茄酱或沙拉酱,都很美味

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