白萝卜烧肉的做法

 时间:2024-10-20 19:44:34

1、五花肉洗净却成均匀约2厘米厚的薄片,冷水下锅,将五花肉加1勺料酒焯水,去掉血沫,捞出洗净控干水分备用

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2、白萝卜去皮切滚刀块

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3、生姜去皮切片;大蒜略拍扁切片

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5、放入盐、耗油、酱油、料酒翻炒均匀,加入清水大火烧开转小火烧制1个小时。

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