清淡又排毒的小白菜汤

1、小白菜摘干净

2、清水洗去泥沙等杂质

3、锅里下宽些的清水，大火烧开。

4、下入小白菜。

5、再次烧开时捞出，过一遍冷水，然后拧干水分。

6、再将拧干水分的小白菜切碎，备用。

7、锅中入油，大火烧热。

8、下入小白菜翻炒两下。

9、入盐

10、翻炒至出水。

11、加入2汤匙清水，大火烧开。(加完清水后咸淡自行调节)

12、烧开后即可出锅。