牙签肉的制作教程

1、把猪肉切成自己喜欢的形状，把料酒生抽盐淀粉黑胡椒粉倒进去，抓匀腌制一小时左右。

3、时间到了以后就把肉用牙签穿起来。

5、炸的时候把蒜末洋葱末小米椒末混合在一个碗里面。

7、冷锅放油，小火把三种混合的末丢进去炒，出香味以后放白芝麻，放辣椒面，孜然粉，孜然粒，然后锅铲翻拌均匀。