如何制作酸奶吐司

 时间:2026-02-11 21:52:06

1、将黄油以外的所有材料混合到厨师机中,先混合干性物质,混合之前,一定 要记得盐、糖不能和酵母挨在一起。

通过混合操作,才能把它们三者混合在一起。再加入湿性材料。打开厨师机。

盖上保鲜膜,室温发酵到2倍大。

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2、盖上保鲜膜,室温发酵到2倍大。

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3、擀成牛舌状态,卷起来,再松弛20分钟。

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4、然后,再擀一次,卷起来放入450g吐司模具中。

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5、吐司放入烤箱中,在烤盘中放入热水, 按发酵键发酵1个小时,8分满。

盖上吐司盖,180度40分钟。

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6、放凉后,再切成片。

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