冰糖怎么熬成焦糖色

 时间:2024-10-13 01:39:04

1、炒糖色最好选用冰糖,颜色最为红亮。准备油、冰糖和水的比例大约为1:12:10。炒锅加入油和冰糖,中火翻炒,冰糖最好事先敲碎。

冰糖怎么熬成焦糖色

3、加入的水一定要是热水,最好是刚烧开的水。糖浆颜色越来越深,变成棕红色时,迅速加入开水,搅匀即可关火。

冰糖怎么熬成焦糖色
  • 如何炸出好吃的酥脆香蕉排?
  • 怎么做美味的蒜蓉炒水瓜
  • 火腿丁木耳鸡蛋水饺
  • 成都麻辣兔头
  • 热门搜索
    武汉到云南旅游报价 这个季节去哪旅游最好 白水寨旅游攻略 张家界旅游学校 航空旅游学院 栾川旅游景点 浙江湖州旅游 到敦煌旅游 惠州 旅游 报团旅游网