健康食谱：金针菇豆腐苦瓜汤

1、先将苦瓜洗净去芯切块。

2、把苦瓜块下水烧开煮一会。

3、将豆腐切块倒入砂锅中加水。

4、把金针菇切去根后洗净撕开。

5、倒入砂锅中后开火。

6、把苦瓜倒入砂锅中。

7、把火腿切小碎块后倒入砂锅中，加少许食盐。

8、盖上锅盖小火炖煮十分钟就可以享用了。