【简易泡菜】爽口萝卜片

1、白萝卜备好，白萝卜要挑选嫩一点的。

2、白萝卜的皮一定要刷洗干净，建议用干净的丝瓜络擦洗。

3、将白萝卜皮削下来。

4、削下来的皮浸泡在凉白开里。

5、将酸菜坛子里的酸水，泡椒盛出来。酸水的多少根据白萝卜皮的量来确定。

6、将白萝卜皮沥干水分，放进酸水里泡2个小时。

7、两个小时后即可食用。