猪骨汤的做法

 时间:2024-10-11 23:02:31

1、准备好所有食材,猪排骨剁小段,玉米最好选用甜玉米,山药选铁棍山药。

猪骨汤的做法

3、加入3片生姜和20毫升料酒。

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5、开锅后会有很多血沫,倒掉这一锅脏脏的汤,用温水把排骨洗干净。

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7、养生锅调至快煮档,隔着玻璃看到汤沸腾后就调至慢炖档,炖30分钟。

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9、排骨慢炖30分钟后捞出葱结,下入胡萝卜和甜玉米,继续慢炖30分钟,

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11、排骨汤酾唐胱慝慢炖了一个小时,汤水浓醇,香气四溢,将山药下入锅中再慢炖20分钟(山药很易熟,所以不要过早放入)。

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13、各种营养又新鲜的食材熬制的浓汤,不需要过多调料,只加一点盐就非常美味了。

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