土豆和洋葱怎么做简单又好吃？

1、将土豆削皮，然后切丝；

2、洋葱清洗干净，然后切丝；

3、起锅烧油，油热后加入土豆丝爆炒；

4、再将洋葱倒入锅中大火爆炒；

5、翻炒至食材8分熟时放入食盐调好味道；

6、出锅前翻炒均匀，大火稍微收汁即可出锅享受美食。