白玉抹茶冻怎么做好吃?

 时间:2026-04-30 13:24:36

1、碗内放吉利丁片3片,加水泡软。

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2、锅内放牛奶500克,加泡好的吉利丁片,加抹茶粉15克,糖30克,搅拌均匀。

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3、过筛到碗内,盖上保鲜膜,冷藏3到4小时。

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4、碗内到了糯米粉60克,加清水40克,搅拌成团。

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5、搓成小剂子,下锅煮至浮起捞出。

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6、将冷藏好的抹茶切块,煮好的糯米球,摆盘,白玉抹茶冻就做好了。

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