1、白萝卜去掉萝卜须。
2、切成半月形薄片。
3、粉丝提前用冷水泡软。
4、锅中水沸，白萝卜入锅焯烫去异味，捞出沥干。
5、用焯烫萝卜的水，将花枝丸煮至漂浮起来，捞出。
6、粉丝用剪刀剪成长段，这样便于食用。
7、另起一锅清水，煮沸后加入白糖，白糖可以让汤水鲜美可口。
8、加入已焯过水的花枝丸与白萝卜片，大火煮开。
9、加盐调味。
10、这是下入粉丝，再次煮沸即可关火。
11、加白胡椒粉提鲜增香，夏季也能起到开胃增加食欲的效果。
12、出锅，淋入香油，加了花枝丸，不加味精也汤鲜味美。
13、成品图
14、成品图
15、成品图
