栗子红豆糕怎么做

1、板栗切十字口。

2、加水煮20分钟，捞出过凉水。

3、去壳，放入破壁机。

4、加入牛奶，搅打细腻。

5、倒入不粘锅，加入黄油。

6、中小火不断翻炒，炒至粘稠，晾凉。

7、取豆沙馅搓圆，均匀裹满椰蓉。

8、取适量栗子泥整理成饼状。

9、放入椰蓉豆沙球，收口，蘸取椰蓉。

10、放入模具，用手掌压实，脱模。