1、把烤纸裁成合适的尺寸，放进模具里。
2、在奶油中加入130克糖，开始搅拌。同时，把冰水放在碗底。
3、准备另一个钢盆，把鸡蛋打进去，稍微打碎后加入剩余的白糖和蜂蜜，用打蛋泵搅拌均匀。
4、在步骤4中把所有粉末筛入蛋液中。
5、搅拌直到看不到干粉为止。
6、将打发的淡奶油加入到步骤七的面糊中去，用刮刀从盆底往上翻拌至均匀。
7、将面糊倒入模具中7分满，放入预热至175度的烤箱下层，烘烤45分钟。用长竹签快速插入蛋糕体中央并拔出，竹签不带黏腻即说明烘烤完成。
8、完全冷却后切片食用，冷藏或室温保存皆可。
9、早餐，下午茶皆适宜哦??
