紫菜鸡蛋卷的做法

1、准备好所有材料，紫菜过水后切碎。配菜或者紫菜都可以适当调节

2、鸡蛋打碎，葱切短，胡萝卜切碎短，紫菜过水切碎，打一起搅拌均匀

3、搅拌均匀后，准备1个平底锅

4、放油，鸡蛋羹摊成薄片，后卷成寿司形状

5、趁热直接切型