怎样炸红薯条酥脆好吃

 时间:2024-10-12 07:42:16

1、红心红薯1只,约500克,去皮、洗净。

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2、将红薯先切成片,再切成条状。

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3、将红薯放于阳光晒一下,以去除一些水分。

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4、铁锅用小火烧热,倒入150克菜籽油;油五成热时,即将红薯条放进锅中,开始炸。

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5、在炸时,要不时地看一下,防止炸焦,一面炸至金黄,再炸另一面。

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6、炸好的红薯条放于盘子中,很快,红薯条便全都炸好了,吃时加点番茄酱,味道更香!

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7、总结:1、红心红薯1只,约500克,去皮、洗净。2、红薯切片,再切成条状。3、将红薯放于阳光下晒一下,去除一些水分。4、铁锅用小火烧热,倒入150克菜籽油;5、油五成热时,将红薯条放进锅中,开炸。6、一面炸至金黄,再炸另一面。7、炸好的红薯条沥干油,放于盘子中。8、制作成功,吃时加点番茄酱,味道更香!

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