脆皮豆腐丸子的美味做法

1、豆腐抓碎。

2、加入淀粉盐和白胡椒粉抓匀。

3、捏成丸子待用。龙须面煮熟捞出。

4、放入漏勺用小火炸。炸好控油。

5、油锅下入丸子炸，炸到外皮金黄色即可，捞出。炸好的豆腐丸子放入盘中。

6、随意切点水果蔬菜摆个盘，摆入炸好的面条和丸子。最关键的一部，把法国乐禧瑞蛋黄酱挤上去，随意发挥，想怎么挤就怎么挤！