钦州黄瓜皮怎么炒好吃

1、将黄瓜洗净，黄瓜皮削下备用

2、将精肉洗净切片备用

3、将肉片用淀粉腌制锁住水分

4、大蒜切末备用

5、将油烧热，倒入大蒜末爆香，加入精肉炒制

6、然后，再加入准备好的黄瓜皮一起炒