冰糖炖木瓜的做法

1、木瓜削皮，用水冲洗表面的瓜液。

2、洗净的木瓜切成片。

3、将木瓜片放入炖盅内。

4、放冰糖，加适量的水。盖上炖盅盖。

5、放入比炖盅大的锅内，锅内放水。隔水炖大约四个小时左右

6、时间到后，等稍凉后拿出炖盅。即可装碗。