餐饮类店铺管理与店内广告

 时间:2026-02-15 00:49:42

店铺的经营成功与否,店内广告也占有相当大一部分,一个好的店内广告,能吸引更多的顾客光临。下面主要介绍店内广告的几种形式和注意事项。

餐饮类店铺管理与店内广告

工具/原料

店铺

管理阶层

招牌

店铺的招牌是给顾客的第一印象,所以招牌的制作非常重要,招牌要大,颜色要鲜艳,招牌上的店铺名称要字迹清新,完整。最好店铺的名称要和招牌的颜色有明显的色差。

餐饮类店铺管理与店内广告

橱窗

如果说,招牌是给顾客的第一印象,那么橱窗就是吸引顾客光临的一个不可缺少的环节。橱窗的展示应该突出餐饮店铺的色特和主题。展示的菜肴除却品相之外,也应该明确标示价格。

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店铺海报

店铺海报也是吸引顾客的一个手段,海报定期推出一款或多款打折/优惠,去吸引顾客光临,所以海报内容丰富,但不失简洁。突出一款或三款主题色特最为适宜,明确标示消费打折或优惠内容。

餐饮类店铺管理与店内广告

品目菜单

菜单应以图多字少为主,虽然这样的菜单在成本制作上有所提高,不过可以减少顾客的盲点。特色主题佳肴应该图片加大处理,详细介绍,这也是介绍店铺的一个机会,避免顾客点餐不合理,减少顾客对于本店的满意度。

餐饮类店铺管理与店内广告

门面制作

门面或透视,或全视,总之要给顾客一眼可以初步了解店铺内的感觉,包括店内客流量,服务质量,店内菜肴质量。视觉与嗅觉上的诱惑也是刺激顾客消费的一个方面。

餐饮类店铺管理与店内广告

注意事项

现在,在一些大城市,也有把菜肴制作的全过程作为一个亮点进行餐饮宣传。

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