宝宝怎样吃瘦肉——白菜肉卷的做法

1、将猪里脊肉剁成肉蓉，备用。

2、将肉蓉放到一个干净碗里，添加适量盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。

3、将一个鸡蛋打散成蛋液，放进另一个碗里。

4、将蛋液倒入肉蓉里，搅拌均匀。

5、倒入适量面粉，用勺子快速搅拌使其均匀掺上面粉，这样肉馅变得有劲且富有弹性。

6、将白菜叶放入开水锅里，焯水几分钟，变软捞出。

7、将适量肉馅放进白菜叶里，卷成卷，包住肉馅。

8、关键一步，放入蒸锅里蒸，中火蒸约十分钟，蒸好后晾稍凉后即可给宝宝食用。