糊塌子的家常美味做法

1、整块西葫芦先涤净，皮慢慢刮完，然后用自家那种铲丝器擦成一条条细软的丝。

3、磕入两个蛋粒，于是拌着嫩丝加以快速拌起来，尽量使每粒丝都沾上汁。

5、现在拌成了浓浅的薄汁，大概已生成圆圆的饼形，接着，我们要备入做饼的锅啦。