家常三色蒸蛋

1、准备食材

2、准备好所有的材料，皮蛋切成小块，火腿肠切成两片摆在模具里面，火腿放两边，皮蛋放在中间

3、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清里面加入适量的盐，用手动打蛋器搅拌一下，让盐和蛋清融合

4、把搅好的蛋清倒在摆放好的皮蛋上面

5、放在臻米折叠蒸锅里面，蒸15分钟

6、蒸好以后，把蛋黄打散，浇在皮蛋上面，继续蒸10分钟，出锅切成片状就可以食用了

7、三色蒸蛋成品图