怎么手工做鱼丸

1、用料理机把鱼肉搅成泥，

2、加入所有的调味料，继续搅打，

3、中间可以加入少许的冰水降温，直至起浆：

4、起锅大火把水烧开、关火，

5、用虎口把鱼浆挤出成型，放入锅中，

6、挤好一锅后，开大火煮至鱼丸飘浮捞出即可。