怎样做石榴酒

选择黄色皮的石榴，表面凹凸不平，把石榴头切去，沿着筋脉划出小口。

然后将石榴掰开，敲打石榴，将石榴倒入碗中，将石榴装入酒瓶中。

在瓶中放入冰糖， 接着倒入高粱酒，盖上瓶塞，用纱布包裹严实密封状态。