1、准备鸡胸肉，切成厚片，厚薄适中。
2、依次添加适量调味料，一勺盐，一勺料酒，适量淀粉，再添加点清水，一勺食用油，拌匀。
3、准备底料，白糖适量，白醋一勺，生抽一勺，加适量水，搅拌均匀。
4、准备适量食用油，油温五成热，开炸，炸至定型捞出，油热复炸，炸至金黄捞出
5、锅中倒入刚才的底料，熬至起泡
6、加入少量胡萝卜丝，少量葱丝，翻炒出锅
7、1，准备鸡胸肉，切成厚片；
2，依次添加适量调味料，一勺盐，一勺料酒，适量淀粉，再添加点清水，一勺食用油，拌匀；
3，准备底料，白糖适量，白醋一勺，生抽一勺，加适量水，拌匀；
4，准备适量食用油，油温五成热，开炸，炸至定型捞出，油热复炸，炸至金黄捞出；
5，锅中倒入刚才的底料，熬至起泡
6，加入少量胡萝卜丝，少量葱丝，翻炒出锅
完
