菠菜鸡蛋饼的做法

1、准备食材，将鸡蛋、菠菜分别洗净切好，待用，菠菜要入沸水焯一遍

2、将焯过的菠菜切好，切成碎碎的，加适量盐，混合均匀

3、将菠菜装在容器里，混入鸡蛋，一起搅拌均匀

4、用少量面粉，将菠菜和鸡蛋揉搓成圆饼状，加一点点苏打

5、放入锅中小火慢慢煎，记得翻面，切记是小火，要用平底锅，这样受热才均匀

6、大约8分钟左右，全部就可以出锅啦，真的是好吃到爆炸了