1、准备好里脊肉。将里脊肉切成薄片，如图所示。
2、准备好一个大碗蓿戗甾虚碗中放入几好的里脊肉。放入两勺水，适量的马铃薯淀粉，再加入一小勺的油。搅拌均匀，如图所示。
3、四勺糖，白醋三勺。在加入少许的盐。如图所示
4、准备一个碟子碟子中放入自己喜欢吃的小配菜，小编加入的是葱姜胡萝卜丝。蒜片。
5、锅中放入适量的油。油温七成热时。杂志定型油温八成热时再放下进行炸至！在捞出。
6、锅中放入适量的油，将配菜从江胡萝卜丝进行熬制，熬制制粘稠。
7、加入已经炸至好的里脊肉。进行翻炒，炒出香味之后就制作完了。
