椒盐蘑菇的家常做法

1、将蘑菇洗干净，放入热水中煮熟，捞出后放凉后，再将水分挤出。

2、制作面糊：给容器里打入一个鸡蛋、加入适量面粉和玉米淀粉、五香粉和一点盐，加清水搅拌成面糊即可

3、将挤出水的蘑菇放入面糊中，裹上一层后放入热油锅里炸至金黄色捞出

4、吃的时候再撒上椒盐料或者椒盐料放在蘑菇旁边蘸着吃都可以