发酵五谷杂粮饼的做法

1、取五谷杂粮粉适量放入盘中备用；

2、将胡萝卜洗净切成小丁备用；

3、将葱洗净切好备用；

4、在杂粮粉中加入适量水；

5、用筷子将杂粮粉调匀；

6、加入切好的葱花；

7、加入一个鸡蛋；

8、加入适量发酵粉后，将杂粮粉用筷子充分搅拌均匀；

9、在锅中放入适量油，烧热后加入切好的胡萝卜；

10、迅速翻炒一会；

11、加入适量食盐；

12、将杂粮粉倒入锅中；

13、煎一会，让一面煎好；

14、翻面，再煎另外一面；

15、仔细将两面都煎好，注意火力不要太大，以保持饼的鲜软；

16、起锅，美味的发酵五谷杂粮饼就做好了，好吃极了。