如何做出凉拌海带丝

1、首先干海带先用水泡两个小时，泡发后清洗干净。

2、先改一下刀再卷起来切成海带丝。

3、胡萝卜一个先切片码齐后切成丝。

4、锅里水烧开下入海带丝和萝卜丝焯水，两分钟后捞起投水过凉。

5、空碗中加入蒜沫、盐、自糖、陈醋、蒸鱼鼓油，搅匀化开调料。

6、海带丝放入一个大容器，倒入搅好的料汁，再加葱花，加适量的辣椒油。

7、搅拌均与即可装盘。