胡椒猪肚炖鸡的制作步骤

1、备各材料，猪肚重点清理好。

2、用沸水把猪肚焯过水，捞起冲一下冷水，待用。

3、热锅，下姜片一小许油，爆香猪肚与鸡块。

4、下刚淹过材料的水，煮沸。

5、把所有材料转至电炖锅，下红枣。

6、电炖锅预设时间为2：30。

7、待炖好后下枸杞子再炖肉个10分钟左右，即可。

8、胡椒猪肚炖鸡成品图。