胡萝卜鸡蛋酱卤子

1、洋葱下锅炒香，然后下入胡萝卜炒香，然后在倒入搅拌好的鸡蛋液

2、煎制鸡蛋液变成蛋块后

3、盛一勺大酱加入清水调制成酱汁，倒入锅中炖煮烧开

4、添加调味品十三香后，继续大火炖煮汤汁收干

5、出锅装盘即可佐餐食用