简单麻辣拌米粉

1、肠切小段，把米粉穿上。可以不用穿，看别人有这种我也试试

2、加适量水，我用的凉水，正好泡一泡米粉。米粉放锅里煮，水开大约再煮10-15分钟。以能夹断为准。要不然中间硬可不好吃。这个有的要提前泡一下米粉，我买这个米粉说明上说不用泡直接煮就行。

3、煮米粉时，把芝麻酱花生酱醋生抽孜然粉辣椒粉烧烤粉水一起搅拌好，其实还可以加葱花蒜末芝麻，我嫌麻烦就没放

4、这是煮的差不多了。

5、出锅放凉白开水里过一下。不要泡了，就过一下水，防止粘就行。

6、把调好的酱汁倒入米粉里搅拌好就可以吃啦