我用电饭锅发豆芽

1、发豆芽首先需要泡豆。泡豆要用大约40C°的温水，时间大约6小时。下图是经过泡发的绿豆。

2、选择一底部可以漏水的容器，其上覆盖一张厨房用纸。

3、把泡好的绿豆铺在容器中。为了保证绿豆的潮湿，绿豆上面盖上一块湿布，一天以后可以将湿布去掉。我没有盖湿布，只是把多出来的纸折回盖在豆子上。每天早晚各浇一次水。

4、这就是本宅的宝物：电饭锅控制器，发豆芽时就用“发酵”功能。

5、现在就发豆芽了。出了每天浇水两次什么也不用管。

6、这是发了两天的豆芽。

7、这是发了三天的豆芽。