1、 牛奶倒入一个大碗里。
2、 加入糯米粉、粘米粉、澄粉和白砂糖。
3、 搅拌至无颗粒状态。
4、 倒入玉米油。
5、 混合均匀。
6、 这里可以加一点草莓粉或者色素，让冰皮变成粉红色。
7、 水开后，上锅蒸25分钟。
8、 蒸好以后，取出放凉，时间可能有点长。 注：在这个期间可以准备馅料。 （1）淡奶油200克，白砂糖20克； （2）卡仕达酱请参考泡芙菜谱； （3）豆沙馅请参考蛋黄酥，或者买现成的。
9、 放凉的冰皮用手揉好成一个光滑的面团。
10、 取一团冰皮沾上糕粉，捏成饼状。
11、 挤一点卡仕达酱，放草莓然后再挤一圈。 注：这里我用的是卡仕达酱，其实用奶油就行。
12、 最后放上一片蛋糕胚，捏紧收口。
13、 去糕粉里滚一圈，放在盘子上。
14、 切开看看~
15、 快乐。
