吃蘑菇有什么好处

1、蘑菇是一种营养价值很高的食物，经常吃蘑菇可以提高机体的免疫力。蘑菇的有效成分可以增强t淋巴细胞的一个功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

3、蘑菇还能够对于金黄色葡萄球菌，伤寒杆菌，以及大肠杆菌有一定的抑制作用。所以适当的吃蘑菇对于人体来说，就有非常多的好处。

5、吃蘑菇具有很多的功效，首先蘑菇具有抗氧化能力，另外还可以替代主食，如果每天食用100克蘑菇代替主食的话，坚持一年，人体至少可以摄入1.8万大卡的热量。另外蘑菇还具有鲜味，所以和别的食物一起烹饪的时候可以提高菜品的鲜味。

7、而且蘑菇具有抗癌的作用，还可以降低血压，提高人体的免疫力，避免感冒的发生。还可以帮助消化和排便。