炸酱面的做法

1、先制作炸酱把肉末放锅中炒8成熟的时候倒入黄豆酱，小火熬五分钟左右。

2、把酱盛出来，锅中开始烧水煮面条，面条煮熟后用凉水过两遍，防止粘住。

3、把火腿青瓜等配菜切好备用

4、把蒜粒捣成蒜泥，芝麻酱倒入小碗里，面条盛出来，自己就可以自己往里加配料了

5、两勺炸酱，几片火腿，撒上香椿碎，蒜泥，黄瓜丝，最后浇上芝麻酱，美味的炸酱面就可以开吃了。

6、总结；味道超级香哦，特别是酱很提味，搅拌均匀吃更是味道丰富，根本停不下来。