如何做草莓酸奶蛋糕

1、首先将奥利奥饼干扭开，去掉里面的白色部分，只留下饼干，压碎备用。

2、再把融化好的黄油倒在饼干碎里，搅拌均匀。

3、在模具外包一层锡纸，把饼干碎倒在模具中，用勺子压紧实。

4、把草莓洗干净，切成片，均匀地帖在模具周围，再放入冰箱冷藏。

5、吉利丁片泡软后，加入温热的牛奶中，再加白砂糖搅拌均匀。

6、再倒入一瓶酸奶搅拌均匀。

7、把牛奶倒入模具里，铺平后放在冰箱冷藏4个小时。

8、冷藏后就进行脱模。