油面筋塞肉的做法窍门

1、首先，葱姜蒜香菜切末备用

2、肉馅里放蒜末葱末，盐老抽生抽料酒花椒面搅匀，再滴三滴香油

3、油面筋用大拇指搓个洞，将肉馅塞进去

4、锅里放清水，放老抽搅匀，而后将塞好的油面筋放入锅中，中火煮15到20分钟左右

5、最后，出锅，淋葱末、香菜末