怎么做白菜灼心？

1、准备食材。

2、在锅里面加入盐和香油。

3、把菜心洗干净，焯水。

4、当菜心茎部变为透明，捞出来过凉水。

5、碗里面加入蒜、白芝麻，然后淋一勺热油。

6、依次加入耗油、生抽、香油、盐、清水，搅拌均匀。

7、讲菜心控水装盘，淋上酱汁。

8、完成即可。