如何制作摆盘超好看的美味皮蛋黄瓜

1、我们将皮蛋剥壳，一切为四瓣备用，将黄瓜洗净，用削皮刀削成薄片

2、接着将削片的黄瓜卷起来摆入盘中，边缘摆上皮蛋备用，在一个小碗中放入蒜末，小米椒，盐，鸡精，白糖，生抽，醋，香油，花椒油，辣椒油

3、最后放入葱花和香菜搅拌均匀淋在黄瓜和皮蛋上面，即可开吃啦