番茄酱烧豆腐

1、水烧开，将豆腐切小块，加水放进锅煮2—3分钟。

2、将豆腐捞出，装在一个放满冷水的大碗里备用。

3、加入适量油，放入姜蒜葱抹炒香，加入番茄酱，翻炒30秒，加入适量水

4、把之前煮好的豆腐沥出来，倒进锅里面盖里，大火煮3分钟

5、最后加入淀粉，起锅，撒上葱即可