亲子丼饭的做法

1、鸡肉切丁，洋葱切丝

2、鸡肉加入白糖两勺

3、料酒四勺

4、生抽三勺，就是生抽，料酒和白糖比例为3：4：即可，抓匀腌制半小时左右

5、紫菜加半块鸡汤块，可以再加入适量鸡精来熬一下汤底

6、米饭加了一些汤汁和适量盐，葱花翻炒熟，盛出备用

7、鸡蛋不用打太散

8、鸡肉和酱汁倒入锅里

9、铺上洋葱丝

10、倒入汤汁没过食材即可

11、大火煮开，中火煮至汤汁剩下一半时候，倒入蛋液，撒葱花盒白芝麻，煮至蛋液凝固盛出到米饭上面，即可