今天小编给大家一道家常菜青椒炒鱿鱼须的做法。
食材
鱿鱼须 250g
西红柿 1个
青椒 2个
材料准备
1、一、将鱿鱼须使用热水进行焯水处理，然后装盘备用。
2、二、将青椒清洗干净，切成细条状，然后装盘备用。
3、三、将清洗干净的西红柿切成片备用。
烹饪过程
1、一、将处理的鱿鱼须放于热油锅中翻炒。
2、二、然后加入切好的西红柿进行翻炒，并加入少量的水，直至西红柿的汁炒出来。
3、三、最后加入青椒翻炒，并加入盐巴、生抽、料酒、陈醋等佐料。之后，盖上锅盖，调中火焖煮1~2分钟。
4、四、焖煮之后，即可起锅装盘待食用。
